Om afskaffelse og udfasning af oksekød og lammekød i offentlige kantiner.

Resume

Forslaget handler om, at regeringen skal sikre, at salg og servering af oksekød og lammekød i offentlige kantiner afskaffes med udfasning senest fra 2023. Baggrunden for, at forslagsstillerne specifikt fremsætter et forslag omhandlende oksekød og lammekød, er, at de to kødtyper har en høj klimabelastning som følge af CO2-udslip (og klimagasækvivalenter).